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Delivery Eco-gourmet en Barcelona

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Vive una experiencia

gastronómica sin salir de casa

¡Conviértete en

un auténtico Chef!

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DELIVERY DE CALIDAD

Que ofrecemos

Productos selectos

Utilizamos productos de temporada, sin transgénicos y km 0 siempre que es posible.

Menu omnivoro consciente

Usamos proteína animal respetando siempre al animal, es nuestra filosofía.

Para compartir

Nuestros menus estan pensados para compartir y disfrutar de la experiencia acompañados.

Menú Vegano

Tenemos nuestra opción vegana con proteína vegetal, porque creemos que tiene que ser el futuro de la alimentación.

¡Conviértete en chef!

Elabora tu mismo los platos siguiendo las instrucciones de nuestro chef.

Entrega sostenible

Trabajamos con Revoolt, optimizamos procesos logísticos con entregas libres Cero-CO2

Pide hoy, disfruta mañana

Realiza tu pedido online

Recuerda hacer el pedido un día antes para disfrutarlo al día siguiente, somos Gourmet Delivery.

Te lo llevamos a casa

En la franja horaria de 18 a 20h el día que escojas, sólo entregas en Barcelona. Opción de recogida local en Coocció.

¡Sigue las instrucciones del vídeo enlazado al QR del pedido y conviértete en chef!

¡Prepara un menú de alta cocina!

CÓMO FUNCIONA

NUESTROS MENÚS

Caja con 2 menú degustación

Entrante

Crema de guisantes, queso de cabra con trufa y crujiente de quinoa jamón serrano y semilla de chía una experiencia única de sabor y frescura.


39€ por persona (pedido mínimo 2)

HACER PEDIDO

(8 platos + videorecetas)

Primer plato

Lasaña carbonara con guanciale, pecorino queso al carbón y aceite amarillo que combina la clásica pasta italiana con un toque moderno.


Segundo plato

Costillas de cerdo cocinadas a baja temperatura durante 12 horas demi glacé al balsámico de jerez y caramelo, pure de patata violeta.

Menú Omni Easy Level

Postre

Tarta de queso fresa y nata, salsa de leche y fresa confitada crujiente nata.....¡Este postre no te va a dejar indiferente!

Entrante

Panceta Crujiente al vacío puré de patatas con azafrán , Pak choi con espirulina , ajo negro y kimchi gel.

Primer plato

Ravioli de salchicha y ricotta con escamas de Parmesano, salsa de setas.

Menú Omni Medium Level

Segundo plato

Carrillera de cerdo salsa de cebolla y kéfir de calabaza en varias texturas.


Postre

Fondant Beta Caroteno crema pastelera zanahoria, boniato gel, crujiente y polvo de fruta.

Entrante

Menú Vegano

Ensalada de espelta con verduras de temporada, kale crujiente y frutas comprimidas.

Primer plato

Fagottini vegan relleno de patata crema de apio nabo, remolacha en varias consistencia.

Segundo plato

Solomillo vegano de setas con demi glace, salsa de boniato, alcachofas blando y crujiente aceite verde.


Postre

Panna Cotta Vegana, salsa de chocolate, peras y merengue.

39€ por persona (pedido mínimo 2)

39€ por persona (pedido mínimo 2)

PRUEBÁNOS

Reseñas de nuestros clientes

Soy vegano y para mí es difícil encontrar algo decente en Barcelona. Cuando se abrió esta entrega decidí darle una oportunidad y superó mis expectativas. Estuvo muy bien, pero no solo eso. Nos divertimos mucho preparando los platos. Tienes que seguir las instrucciones del Chef que son realmente sencillas y disfrutar de la cena gourmet que preparaste con tus propias manos. Y casi como un Lego. No puedo esperar cuando cambie el menú para probar otros platos deliciosos.

Anna Gomez

Muy Bueno..me senti como un chef en mi casa.

Ad Astra

Hace poco lo probé y tengo que decir que quedé muy satisfecho con la experiencia. Aprecié que los platos estuvieran hechos con ingredientes frescos y de alta calidad, y que hubiera opción vegana disponible. En particular, me encantó cómo los ingredientes se equilibraban perfectamente entre sí, creando sabores únicos y deliciosos. Recomiendo el servicio a cualquiera que esté buscando una experiencia gastronómica de alta calidad en su propia casa.

Alessandro Lazzini

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SOSTENIBILIDAD Y RESPETO

Nuestra filosofia

1

No trabajamos con granjas intensivas, creemos que los animales deben de ser tratados con respeto, bien alimentados y nunca sacrificados demasiado jóvenes.

2

Si se trata de pescado, priorizaremos el pescado azul de temporada. De tamaño justo, para dar posibilidad a la reproducción pero evitando que acumulen mercurio y microplásticos. Tampoco trabajamos con pesca de arrastre.

3

Somos un grupo de personas comprometidas con el medio ambiente.

Creemos que elegir alimentos de manera consciente es una de las mejores formas en que podemos crear una mejora en el medio ambiente y en la calidad de vida de las personas y animales que se ven afectados por la excesiva demanda de alimentos. Al ser más conscientes en nuestras elecciones alimentarias, estamos ayudando a proteger el planeta y a crear un futuro más sostenible para todos.


Fabio Bozzini

Queremos iniciar una relación de empatía con el entorno que facilita el siguiente paso hacia nuestro objetivo:

Proteína vegetal como protagonista de nuestra dieta.

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